本報訊 新學期伊始，澤州縣南村鎮(zhèn)食藥站就聯(lián)合安監(jiān)、工商等相關(guān)單位，對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位進行了食品安全專項檢查，以確保廣大師生飲食安全。

此次檢查，主要對餐飲食品安全管理制度落實、從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生條件、食品原料采購的索證索票、進貨查驗、臺賬記錄、餐飲用具清洗消毒、食品留樣、防蟲防鼠防蠅工作和食品添加劑使用情況等環(huán)節(jié)，進行重點監(jiān)督檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組當場提出整改意見，要求限期整改落實。同時，要求學校負責人、食品安全管理員及從業(yè)人員要高度重視食品安全，嚴格執(zhí)行操作規(guī)范，確保食品安全。目前，全鎮(zhèn)14所學校食堂已全部專項檢查完畢。 （常雯芳）返回晋城新闻首页