◇任凱  三十年前要回趟晉城還是件難事。那時沒有高速公路，也沒有新式大巴，遠(yuǎn)途的人要在擁擠的綠皮車廂里挨上很長時間，一站一站品味近鄉(xiāng)的心情。等到終于跟隨大堆的人群，從并不寬敞的車站通道疾步向外走，忽然間撲啦啦的一陣風(fēng)迎面吹過來，懸著的心打個激靈，隨即穩(wěn)穩(wěn)地落了地，全方位地舒展開。忍不住要告訴自己，回家過年了。

父親、母親和家里人正有條不紊地忙著，廚房里炭火旺旺地?zé)鹈缤钢鵁崃�、靈動的藍(lán)光。爐臺上擺著幾口黑鐵鍋，厚薄大小不等，各有各的用法和安排。這時的美食要比夏天豐富得多，卻不僅是因為過年，更關(guān)鍵是很多食材只在這時才有、只在這時才好吃。秋天從南太行山上收來的小米、豆子，沁河、丹河河灘邊種出的麥子、紅薯，經(jīng)過百多日的捂藏，到年前會有不為外地人所知的飽滿和醇厚。鄉(xiāng)間的甜飯、和子飯，要把能相容的食材都混合到一起，慢慢地?zé)踔蟪鲺r亮可人的顏色，一成火候更有著一成味道。平時操持起來太費工夫的傳統(tǒng)大菜，諸如木耳疙背、炸牛肉丸、各種面食油食等等，趁著過年，都要全心全意地自家做出來。

拜年是過年最重要的大事。見到分別已久的長輩，問候一下起居飲食、報告一下成長變化總嫌不夠，要磕上個頭心里才安穩(wěn)，才覺得不是走過場。孩子們也跟著磕頭，這是無形的教化，在他們幼小而純真的心靈中，過年不再是好吃好喝那么簡單。小輩的親戚到家里來拜年，必須要吃兩頓飯。一頓是管飽，用拿手的好飯墊足底兒，一頓就是喝酒。剛吃完正餐不久，又會擺上盤子碟子重新坐到一起。這樣安排有很大的合理性，飯后喝酒的節(jié)奏比較慢，白酒也不那么傷人。晉城人被稱道能喝、愛喝、會玩、愛玩，酒文化聲名遠(yuǎn)播，想來與過年這頓飯后酒有著很大的關(guān)系。有了這頓酒，家里的氣氛一下子熱鬧起來。在殷勤相勸中，大家自然會打開話匣子，把一年來心底里藏著的話抖得干干凈凈，落個輕松自在、和睦和諧。

晉城的農(nóng)村幾乎村村有古廟、有戲臺，古韻悠長。每逢大年初一，父親總要帶著我們到熟悉的古鎮(zhèn)、古廟里走走，這里是文化氣場最強(qiáng)烈的地方。父親常常會指著一棵古槐、一座雕像、一塊石碑，非常認(rèn)真、非常細(xì)致地再講起炎帝為民嘗百草、孔子回車、陳廷敬編纂康熙字典等等那些耳熟能詳?shù)慕?jīng)典故事，或者只是某位鄉(xiāng)賢的一段傳聞軼事。說者有心，聽者有意，每聽一遍，就多一些不同的感受。有時不免把自己對歷史和古人的理解端出來，正在讀書的孩子們也會乘機(jī)加入，他們的視野更寬、思路更活、反應(yīng)更快，但與這千百年來的傳統(tǒng)并不相悖，舊事新論、小事大論，妙語連珠、歡笑不斷。與大都市的博物館相比，這里的文化是最鮮活的。

從到家的那一刻起，同學(xué)們問候的電話就未曾斷過，大家總想約個時間見見面、敘敘舊。一次，我有意藏在家中想靜心讀一本煌煌大書，再三借故推辭，不料同學(xué)們相約主動登門，方知卻之不恭。及至年齡漸長，大家承擔(dān)的責(zé)任重了，很多人在節(jié)日期間還要堅守崗位。從遠(yuǎn)方歸來，自己給他們帶回的最大禮物就是當(dāng)面送上一個祝福�？此坪唵螌こ�，卻會令人感到親切。

現(xiàn)如今，雖然晉城的高鐵、機(jī)場還在建設(shè)，但交通條件早就有了很大的改善。即便如此，對于一年忙到頭的很多遠(yuǎn)方人來說，回家也不是一件容易的事情，往往是緊著盤算、計劃著，就到了過年。當(dāng)臘月一天天深入時，不管在哪里，不管有多遠(yuǎn)，心里都會響起一個聲音，且把排了又排的旅游攻略放下，走吧，回晉城過年。返回晋城新闻首页