日前，省政府食品安全委員會辦公室經(jīng)評估驗收，對擬命名的第二批山西省食品安全示范縣（市、區(qū)）進行了公示，晉城市高平、沁水兩地榜上有名。加上首批命名的澤州縣，晉城市的省級食品安全示范縣達到全域的50%。

高平、沁水自2017年列入省級食品安全城市創(chuàng)建單位以來，食品安全狀況持續(xù)改善，食品安全形勢穩(wěn)定向好。經(jīng)第三方測評機構測評，高平市公眾食品安全總體滿意度82.76%；創(chuàng)建食品安全示范城市知曉率87.35%；創(chuàng)建食品安全示范城市支持率96.85%。沁水縣公眾食品安全總體滿意度82.32%；創(chuàng)建食品安全示范城市知曉率87.35%；創(chuàng)建食品安全示范城市支持率96.46%。均較好地完成了省級食品安全示范縣（市）創(chuàng)建工作。

構建農(nóng)產(chǎn)品標準體系。為提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，高平市先后制訂發(fā)布了香菇、西葫蘆、黃瓜、番茄等8個高平地方標準，“三品一標”認證企業(yè)38家，認證面積11.2萬畝，認證產(chǎn)品達到90個，認證面積已經(jīng)超過食用農(nóng)產(chǎn)品面積70%以上。沁水建成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌基地2處，基地面積154余萬畝，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品23個、綠色食品20個、有機食品6個，畜禽標準化示范場156個。

全面強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理。2017年，沁水縣建成全市首家縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，將21個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、5個農(nóng)資經(jīng)營門店、4個超市和5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站納入了晉城市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。2018年，又確定11個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地被納入山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。高平市投資120萬元，建成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，將全市30家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、5家農(nóng)資經(jīng)營單位和3家農(nóng)產(chǎn)品超市納入了農(nóng)產(chǎn)品主體信息庫管理系統(tǒng)。通過平臺或掃描二維碼，可對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的投入品使用，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采收、檢測、銷售等環(huán)節(jié)進行查詢和追溯。

強化食品抽檢。高平投資70余萬元購置了食品安全快速檢測車，在重大活動和節(jié)假日期間對食品安全進行流動監(jiān)測；同時在大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂、基層所建成標準化食品安全快速檢測室15個，開展“你點我檢”的便民服務舉措，2019年完成食品快速檢測5000余批次，為食品監(jiān)督執(zhí)法提供了強有力的科學依據(jù)和技術支撐。沁水開發(fā)建設了“沁水食品安全可追溯系統(tǒng)”，消費者通過掃描零售商的二維碼，就可對所購買的食品進行溯源，解決了食品輸入性風險問題。

著力推進品牌創(chuàng)建。沁水縣連續(xù)兩年舉辦了“歷山杯”沁水十大名吃和“原生態(tài)萬象匯杯”美食季大賽，對參賽的30家餐飲單位進行了授牌和表彰，打響了“沁水美食”的品牌，營造了良好的食品安全消費環(huán)境，提升民眾的食品安全滿意度和消費信心。高平的“晉寶綠珍”粉條系列產(chǎn)品先后通過了中國、歐盟、美國三大標準體系的有機認證。

嚴厲打擊犯罪行為。近年來，晉城市嚴厲打擊食品領域違法犯罪行為，以對食品安全違法行為“零容忍”的態(tài)度，堅持“嚴”字當頭，以“打”開路，對食品安全違法犯罪行為嚴打重處。沁水強化行刑銜接、檢打聯(lián)動，深化突出問題治理，聯(lián)合打擊取締了一批非法加工豆類制品的生產(chǎn)加工窩點。2017年以來，立案13起，破4起，抓獲12人，有力打擊了食品違法犯罪行為。高平公安機關立案查處王某英等人用工業(yè)鹽制造食鹽案、王某彪等人生產(chǎn)假酒案，郭某富生產(chǎn)毒雞蛋案，牛某文銷售有毒有害保健品案等17起食品安全違法犯罪典型案例，抓獲犯罪嫌疑人24人，不斷營造高壓整治態(tài)勢，有效打擊了食品安全犯罪行為，傾力保障群眾“舌尖上的安全”。

下一步，按照中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》要求，全市繼續(xù)發(fā)揮地方黨委和政府積極性，持續(xù)開展食品安全示范城市創(chuàng)建活動，以點帶面，示范引領，最終實現(xiàn)全市各縣區(qū)全面達到食品安全示范城市標準，全域創(chuàng)建食品安全示范城市的總目標。（晉城市市場監(jiān)督管理局）